{"product_id":"bedin-prosecco-doc-treviso-brut","title":"BEDIN PROSECCO DOC TREVISO BRUT","description":"\u003cp\u003ePaís: Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodega: Bedin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD.O.C. Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedad: 100% Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificación: \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 42\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: 'Lato';\"\u003eLas uvas despalilladas se prensan suavemente y el mosto fermenta a baja temperatura en un tanque de acero inoxidable para preservar los sabores frutales frescos típicos de la variedad Glera. Las burbujas se desarrollan de forma natural mediante el método Martinotti-Charmat de fermentación secundaria: el vino base se trasiega a un tanque de acero inoxi\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: 'Lato';\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: 'Lato';\"\u003edable junto con una mezcla de levaduras seleccionadas y azúcar para inducir la producción de burbujas naturales de dióxido de carbono en el vino. Mediante refrigeración, se controlan las tem\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: 'Lato';\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: 'Lato';\"\u003eperaturas para mejorar y mantener la calidad del vino. Una vez que la presión alcanza los 4,5 bares, el tanque se enfría para detener la fermentación y permitir que las lías y los sedimentos se depositen en el fondo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: \u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: 'Lato';\"\u003eGracias al equilibrio entre el azúcar residual y la frescura, resulta ideal para disfrutarlo como aperitivo o para acompañar comidas de sabor ligero. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BEDIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48232050688254,"sku":null,"price":444.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/9915\/9806\/files\/BEDINTREVISOBRUT.png?v=1779301907","url":"https:\/\/www.liengourmet.com.mx\/products\/bedin-prosecco-doc-treviso-brut","provider":"Lien Gourmet","version":"1.0","type":"link"}