CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE CASTELLO DI MELETO 2020

País: Italia.

Bodega: Castello di Meleto.

D.O. Chianti Classico.

Variedad: 100% Sangiovese.

Vinificación: Estricta selección de uva en dos etapas, fermentación alcohólica en depósitos de acero, 27 meses de maduración en barricas grandes de 50hl y 30 hl seguidos de un mínimo de 6 meses de crianza en botella.

Maridaje: Platos de carne con buena untuosidad, también resulta excelente maridado con quesos tiernos o curados de intensidad media.

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